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Everybody loves pink!

Gestärkt vom reichhaltigen Frühstücksbuffet, das mit Liebe zubereitet wird, beginnt der Urlaubstag auf besondere Weise.

Morgens erwartet euch eine vielfältige Auswahl an frischen, hausgemachten Köstlichkeiten. Von Marmeladen, die mit viel Sorgfalt zubereitet werden, bis hin zu Brötchen, die täglich frisch von heimischen Bäckern geliefert werden – hier wird besonderer Wert auf Qualität und Regionalität gelegt. Freut euch auf Produkte direkt vom Bauern aus der Region sowie auf eine Auswahl an Bioprodukten, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch einen bewussten und gesunden Start in den Tag garantieren. Ob herzhaft oder süß, leicht oder kräftig – bei uns findet jeder das Richtige, um sich für einen erlebnisreichen Tag in den Bergen zu stärken.

Nach einem erlebnisreichen Tag in der Natur kehrt ihr abends in unser Hotel zurück, wo euch kulinarische Genüsse der Extraklasse erwarten. Lasst euch von Südtiroler Schmankerln verwöhnen, die mit frischen Kräutern aus unserem eigenen Garten verfeinert werden, und genießt gleichzeitig die Vielfalt der italienischen Küche. Vom klassischen Knödel bis zu mediterranen Pasta-Spezialitäten, vom herzhaften Braten bis zu leichten Antipasti – unsere Küche vereint das Beste aus beiden Welten und lässt keine Wünsche offen.

Besonders stimmungsvoll sind unsere genüsslichen Themen- und Grillabende, die regelmäßig auf der sonnigen Terrasse stattfinden. Bei traditionell gegrillten Spezialitäten, einem guten Glas Wein und in geselliger Runde könnt ihr den Tag in gemütlicher Atmosphäre ausklingen lassen. Die Bergkulisse im Hintergrund, das Knistern des Grills und der Duft von frischen Kräutern in der Luft schaffen eine einmalige Stimmung, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Hier entstehen unvergessliche Urlaubsmomente, die euch noch lange in Erinnerung bleiben werden.

„Wir wollen Ihnen im Niggl Easygoing Mounthotel ein Gefühl des Wohlfühlens geben in einer familiären Atmosphäre.“
Familie Erschbaumer